Batterio Killer

Assolti i germogli di soia, sul batterio killer scende il mistero

Dopo i cetrioli , sono i germogli di soia che potrebbero essere "scagionati". I primi test condotti in una fattoria tedesca, sospettata per il batterio che ha ucciso 23 persone in Europa, sono negativi.
" Per ora, la fonte di contaminazione non può essere determinata. Dei 40 campioni, 23 esami sono stati negativi ", lo ha detto il ministero dell'Agricoltura della Bassa Sassonia.
Il ministro ha inoltre riferito che le analisi proseguono su altri 17 campioni di un'azienda agricola biologica che produce germogli di soia a Bienenbüttel, un piccolo villaggio 80 km a sud di Amburgo.
Gli esperti hanno esaminato i prodotti, ma anche l'acqua e il sistema di ventilazione cercando tracce del batterio E. coli. Nonostante i primi risultati negativi, le autorità tedesche hanno mantenuto l'allerta su germogli, pomodori, lattuga e cetrioli .
Gert Lindemann, Ministro dell'Agricoltura della Bassa Sassonia, aveva assicurato che gli esperti nelle loro ricerche erano su una buona pista, aggiungendo che molti germogli, erba medica, fagioli verdi e radicchio prodotti dall'azienda agricola potevano essere responsabili dell'epidemia. I germogli sono ampiamente consumati in Germania , spesso in insalate o panini.
Il responsabile della fattoria biologica tedesca sospettata aveva espresso il suo stupore. Klaus Verbeck, che dirige la Bienenbüttel Gärtnerhof ha detto che nessun fertilizzante è stato utilizzato per la coltivazione dei semi di soia sospetti. Egli ha aggiunto inoltre che nessun animale è stato nella sua fattoria.
Le autorità sanitarie tedesche prima avevano lanciato dei sospetti sui cetrioli prodotti in Spagna, che poi sono stati assolti. L'errore delle autorità sanitarie tedesche ha provocato una mini-crisi diplomatica tra Berlino e Madrid. La Spagna ha annunciato che ha chiesto "aiuto straordinario" da parte dell'Unione europea come"risarcimento".
Circa 22 tedeschi, tra cui una stragrande maggioranza di donne, e uno svedese, sono morti a causa di infezione da E.coli enteroemorragica , che provoca emorragie del sistema digestivo e, nei casi più gravi la sindrome di malattia renale sindrome emolitico-uremica, SEU.
Diverse migliaia di persone sono state infettate dal batterio killer in Europa, ma non hanno sviluppato disturbi gravi. Un primo caso di infezione è stato confermato in Polonia e riguarda una donna che ha soggiornato in Germania.
La Commissione europea ha annunciato la sua intenzione di offrire un risarcimento ai produttori di frutta e verdura le cui vendite sono diminuite drasticamente in Europa.